夏季饮食养生

夏季气候炎热而生机旺盛，是人体阳气最盛的季节，阳气外发，伏阴在内，气血运行也相应的旺盛起来，活跃于机体表面。“春夏养阳”，炎热的夏季是养护阳气的最好季节，也是人体养生保健的基础。

“心与夏气相通应”，夏季属火，在五行中火对应心，心的阳气在夏季最为旺盛，因天气炎热，易致血流加速、心跳加快而加重心脏的负担，因此夏季养生重在养心。心属火，火气旺盛。五味中，苦属火。火能克金，肺在五行中属金，五味中辛属金。所以，在整个夏天，饮食方面，应该少吃苦味的东西，增加辛味食物，用以滋养肺脏。在食气、养气方面，心气可以用“呵”来疏导它，用“嘘”来使它顺畅。

三伏中人的腹部时常觉得冷，这时应该避免腹泻，由于防止泄漏阴气，所以不宜用针灸，只宜发泄汗液。每年夏至后阴气生发，宜服用热的食物，还可以服用补肾的汤药。夏季人们心气旺盛而肾气衰弱，即令气温很高，也不宜吃凉粉冰雪之类的冷饮。冰蜜水、凉粉、冷粥，吃多了受寒，一定要得霍乱病的。

夏季时令的特点为气候炎热，易感火热之邪；同时夏季暑热湿度较大，且暑多挟湿，容易造成湿邪困脾，影响脾胃运化和气机升降功能；不要吃瓜果茄子一类的生菜，原来腹中刚刚受了阴凉之气，吃了这些凝滞不易消化的东西，容易在腹中结成硬块。如果是原来患了冷气痰火疾病的人，更是应该禁戒冷食。老年人尤其需要小心保养。

夏季是天地阴阳之气相交时，由于昼长夜短，人们的起居也要顺应天时的变化，在夜晚睡眠，早早起身，与自然界阳盛阴虚的变化保持同步。情志方面应保持愉快，使心中没有郁怒；并使腠理宣通，气机宣畅，通泄自如。这是适应夏天的气候，保护长养之气的方法，如果违反了这个规律，就会损伤心气，到秋天会使收敛的能力不足，容易发生疟疾、感冒、痢疾等病，夏天种下的病根到冬至这天则容易发生重病。

编辑：江华

播音：一心